發行日期: 2012-10-11
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圖/Verania 文/Verania

普拉愛說笑

經歷了多屆展覽後,發現東南亞的道地美食各其特色。越南人愛吃草、泰國酸甜帶點辣,而印尼真是。噢,不是在罵人喔,是!五道料理即有三道中夾雜多種款式蝦餅,其中帶穀味的最特別。事實上印尼其他食物都偏甜與辣,因除了蝦餅外,此行也嘗試了許多新奇料理:花生醬辣沙拉、牛肉蝦餅濃湯、牛奶蘇打汽水等,讓你的味蕾轉換五花八門的頻道。還第一次看到有人把蓮霧拿來當佐料之一的,十足創意!現在就來看看是哪些料理吧!